2025年7月にオープンしたパンケーキが食べられるお店olmost（オルモスト）さんに行ってきました！
店内は2人掛けテーブルが4卓とカウンター席のみのため、少人数での利用がおすすめです。
私が伺った時間が日曜日のちょうど3時のおやつタイムだったこともあり、満席。ギリギリ入れ替わりで並ばずに座ることができました。
※olmostさんは予約ができないので注意
先に注文をしてお会計を済ませる流れになっています。ちなみにお水はセルフです。
注文したのは季節限定のあんバターのパンケーキとチョコとラズベリーソースのパンケーキ。
あんバターのあんこは甘さ控えめで、バターもホイップバターなので軽く、たっぷり付けてもおいしく食べられます。
甘酸っぱいラズベリーのソースとチョコレートの相性は言うまでもなく抜群で、マスカルポーネが乗っているのも最高でした。途中で付属のメープルシロップを掛けるとまた味わいが変わっておいしい！
そして何よりパンケーキの生地の味がおいしかった！
薄めだけどふわふわの生地が2枚重なっていて、生地自体が美味しいので、大きいなと思いつつペロッと食べてしまいました。パンケーキ好きさんには是非一度食べていただきたい一品です！
olmost（オルモスト）
住所 松山市室町2丁目7-8第１岩田ビル102
営業時間 8:00～18:00 （LO/17:00）
駐車場 2台（赤いコーンが目印）
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